規 格： |
1KG/包＆10包/箱 |
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| 保存方式： | 請放置室溫陰涼處 |
| 有效期限： | 6個月 |
| 產地： |
台灣 |
| 認證： |
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| 說明： |
使用本產品製作的成品有著麻糬的彈性口感，因為裡面吃 起來很像麻糬，故有麻糬 Q、格子燒之稱，為一種外表 酥脆內 Q 軟的點心，可變化多種口味。材料混和在一起 成麵糰烤焙，不易黏手。操作簡易，麵糰冷凍解凍即可烤 焙，是業界最好且可快速供應之產品。 |
| 適用： |
將格子Q粉1000g、全蛋270g、牛奶450g、無鹽奶油220g，全部倒入攪拌缸中。使用攪拌器低速拌均後轉中速攪拌（約2分鐘），麵糰冷藏靜置10~15分鐘後分割麵糰。準備糖粉，細砂糖以1:2比例混合均勻，沾覆麵糰表面後，放入已預熱的鬆餅幾內烘烤4~5分鐘。 |
